Ät gott, drick gott, må gott
Måndag – fredag: 11.30 – 15.30
Lördag och söndag: 11.30 – 15.30
Vi möts i smakupplevelsen
Varmt välkommen till restaurangen och bageriet. Här erbjuder vi smakupplevelser med vällagad mat på lokalproducerade råvaror efter säsong – och gott i glasen. Varje dag arbetar vi för att restaurangen ska vara en varm, välkomnande mötesplats för både boende och gäster. I vårt stenugnsbageri bakar vi brödet som serveras i restaurangen – och du kan också köpa med både bröd och fikabröd hem.
Du hittar mer information om restaurangen på Mina Sidor
Lunchmeny
MÅNDAG
Köttbullar med lingon, gurka och gräddsås
TISDAG
Torsk med senapssås och bakad broccoli
ONSDAG
Kalvgryta, soltorkade tomater, basilika med gräddkokt pasta
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk, korv, pannkakor, grädde och sylt
FREDAG
Lasagne al forno
LÖRDAG
Broccolisoppa
Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Chokladkaka jordnötskola
SÖNDAG
Blomkålssoppa med tryffel
Grillad ryggbiff med rödvinssås, pommes anna och stekta champinjoner
Vaniljglass och varma hallon
EXTRA RÄTT
Hamburgare med coleslaw, chilimajonnäs, saltgurka och klyftpotatis
155 kr
MÅNDAG
Pannbiff med tzatziki, timjanolja, rostad potatis och bakad blomkål
TISDAG
Friterad fisk med grönärtspuré, kokt potatis och remuladsås
ONSDAG
Sweet and sticky crispy beef
TORSDAG
Roquefort smaksatt pennepasta med varmrökt fläsk, äpple och rostade valnötter
FREDAG
Kycklinggryta smaksatt med citron, tomat och salvia
LÖRDAG
Sill
Schnitzel med gröna ärtor, persiljesmör, rödvinssås och rostad potatis
Äpplemousse
SÖNDAG
Kronärtskockssoppa
Fisk och skaldjursgryta med bakad fänkål och saffransaioli
Chokladmousse
EXTRA RÄTT
Gravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
150 kr
MÅNDAG
Isterband med persiljestuvad potatis och timjanmarinerade rödbetor
TISDAG
Karré med rödkål, äpplemos och skysås
ONSDAG
Torsk med rotselleripuré, dillglaserade gulbetor och champagnesås
TORSDAG
Oxbringa med senapssås och rotmos
FREDAG
Lasagne med vitlökskräm, sallad på spenat och picklad rödlök
LÖRDAG
Hummersoppa
Sej med champagnesås och palsternackskräm
Vitchoklad med björnbär
SÖNDAG
Grönärtssoppa
Fläskfilé med grönpepparsås och potatisgratäng
Citron och kanelmousse
EXTRA RÄTT
Honungsgratinerad getost med bakade rödbetor och valnötter
110 kr
MÅNDAG
Kyckling i sötsur sås, vitlöksbakad mangold och stekt ris
TISDAG
Stekt strömming med potatismos, lingon och brynt smör
ONSDAG
Frikadeller i currysås och rostad broccoli
TORSDAG
Chili con carne med friterad tortillas och korianderyoghurt
FREDAG
Jambalaya med örtyoghurt
LÖRDAG
Räksoppa
Wallenbergare med smör, ärtor, mos och lingon
Chokladkaka
SÖNDAG
Svampsoppa
Kalvstek med gräddsås, gelé, kokt potatis och gurka
Kanelbakat äpple med vaniljglass
EXTRA RÄTT
Silltalrik med 3 sorters sill, ägg och kokt potatis
110 kr
MÅNDAG
Pannbiff med svampsås, gelé och rostad potatis
TISDAG
Kycklinglår med thaisallad, ris och lime sky
ONSDAG
Teriyakibakad lax, sojasås och broccoli
TORSDAG
Karré med palsernackscrème, vitlöksrostad potatis och palsternackschips
FREDAG
Boeuf bourgogne oxgryta, syltlök, champinjoner och varmrökt fläsk
LÖRDAG
Kantarellsoppa
Gravad lax med hovmästarsås
Sockerkaka med karamelliserade nötter och vitchokladmousse
SÖNDAG
Hummersoppa
Grillad kotlettrad med bearnaise och friterad lökring
Glass med grädde, maräng och hallon
EXTRA RÄTT
Bookmaker toast
155 kr