Vår uppskattade Restaurang
Vi har ny krögare på Thulehem. Varmt välkomna till Thule Restaurang och Bageri!
Mer info kommer inom kort.
Dagens Husman
MÅNDAG
Högrevschili med syrad grädde, potatispuré och nacho crunch
TISDAG
Pestobakad lax med smörad musselbuljong, fänkål och kokt potatis
ONSDAG
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka
TORSDAG
Fläskschnitzel med vispat citronsmör, sky och gröna ärtor
FREDAG
Fisk & -skaldjurslasagne med dillcreme och syrade rotfrukter
Lördag
Persiljerotssoppa
Helstekt ryggbiff, purjolökspotatis, bakad tomat, bearnaise
Pannkakstårta
Söndag
Sill
Boeuf bourguignon
Crème Catalan
EXTRA RÄTT
Fiskgratäng på torsk, hummersås och duchessepotatis
135 kr
MÅNDAG
Majskycklingbröst med potatispuré, rödvinsås och rotfruktschips
TISDAG
Kokt torsk med senapssås, rostad broccoli och kokt potatis
ONSDAG
Köttfärslimpa med sky, saltgurka och tomatbakad potatis
TORSDAG
Dijon & -dragonsmaksatt oxgryta med rostad potatis och palsternacka
FREDAG
Stekt fläsk med löksås, rårörda lingon och kokt potatis
Lördag
Grönärtsoppa med tryffel
Kalvfärsbiff med bräserad purjolök, tomatsky och chèvrecreme
Citronfromage
Söndag
Blomkålssoppa
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås
Äppelkaka
EXTRA RÄTT
Kalvlever med bacon, kapris och rödvinssås
145 kr
MÅNDAG
Kålpudding med sky, rårörda lingon och kokt potatis
TISDAG
Bakad sej med hummersås, blomkål och potatispuré
ONSDAG
Kokt kalv i dill med glacerade morötter och potatis
TORSDAG
Isterband med persiljestuvad potatis och betor
FREDAG
Pankopanerad kyckling med chiliremoulad, rostad potatis och broccoli
Lördag
Löksoppa
Ugnsbakad kummel med rotselleri, musselbuljong och dillcrisp
Ostkaka
Söndag
Tre sorters sill, ägg
Wallenbergare med brynt smör, rårörda lingon, potatismos och gröna ärtor
Bärmousse
EXTRA RÄTT
Toast skagen Räkor, majonnäs, dill smörstekt toast
100 kr
MÅNDAG
Lasagne med basilikacreme och tomatsky
TISDAG
Örtbakad kolja med dillstuvad potatis och bönor
ONSDAG
Boeuf Bourguignon med potatispuré och lökcrisp
TORSDAG
Oxfärsbiff med potatisgratäng, rödvinssky och rosmarinscrisp
FREDAG
Citronbakat kalkonbröst med potatispuré, palsternacka och tryffelhollandaise
Lördag
Soppa på rostad paprika
Revben med rödkål, äppelkompott och rostad potatis
Inkokt päron med vaniljcrème
Söndag
Hummersoppa
Sej med tomat & -olivragu, kokt potatis och friterad kål
Toscakaka
EXTRA RÄTT
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron hovmästarsås
115kr
